LAS GALLETAS DE LA FIESTA DEL FAROL:
El día de la fiesta del farol, quedamos en casa antes de salir para el paseo con nuestros amigos, y como algunos niños no habían venido a los preparativos de la fiesta, decidimos sustituir, los panes de pasas, por estas galletas fáciles de hacer, y muy ricas, y que sin duda nos daría tiempo a tener listas antes de salir.
La receta es sencilla:
Un Puñado de pasas sin pepitas.
Un puñado de muesli crugiente.
Algunas galletas tipo digestive.
Coco rallado.
Dos cucharadas soperas de cacao puro(Valor).
Leche condensada o leche evaporada.
Tenemos que deshacer las galletas digestive,y moler un poco el muesli crujiente, y picar muy bien las pasas.
Luego lo mezclamos todos y vamos añadiendo, el cacao, la leche condensada o evaporada y el coco rallado.
Formamos bolitas que luego podemos servir bien frías o aplastarlas, y colocarlas en una bandeja con papel vegetal.
Si los niños van a entregar las galletas en mano a sus padres, o si queremos enviar a alguien unas pocas , podemos recortar unos círculos en papel vegetal, y colocar cada galleta entre dos círculos y ponerlas luego en la nevera.
Y ya están listas para disfrutarlas.
El día de la fiesta del farol, quedamos en casa antes de salir para el paseo con nuestros amigos, y como algunos niños no habían venido a los preparativos de la fiesta, decidimos sustituir, los panes de pasas, por estas galletas fáciles de hacer, y muy ricas, y que sin duda nos daría tiempo a tener listas antes de salir.
La receta es sencilla:
Un Puñado de pasas sin pepitas.Un puñado de muesli crugiente.
Algunas galletas tipo digestive.
Coco rallado.
Dos cucharadas soperas de cacao puro(Valor).
Leche condensada o leche evaporada.
Tenemos que deshacer las galletas digestive,y moler un poco el muesli crujiente, y picar muy bien las pasas.
Luego lo mezclamos todos y vamos añadiendo, el cacao, la leche condensada o evaporada y el coco rallado.
Formamos bolitas que luego podemos servir bien frías o aplastarlas, y colocarlas en una bandeja con papel vegetal.
Si los niños van a entregar las galletas en mano a sus padres, o si queremos enviar a alguien unas pocas , podemos recortar unos círculos en papel vegetal, y colocar cada galleta entre dos círculos y ponerlas luego en la nevera.
Y ya están listas para disfrutarlas.
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